陽山的桃農已經采摘下最后一批水蜜桃，無錫今年的桃市已經告終。無錫市區大部分的水蜜桃店已經關門歇業，一些仍在經營的水蜜桃店中，桃子數量也不多了。而沿通江大道、胡埭高速公路出口等處的“陽山水蜜桃”銷售卻仍舊火爆，知情人透露，這些“李鬼桃”的產地并非無錫，大多系山東、河北等地長途販運而來。

通江大道路邊出售水蜜桃的商販不住地向經過的車子招手?！耙易訂?？我這里是正宗的陽山水蜜桃，我就是陽山過來的?！薄澳愕奶易佣嗌馘X一盒，什么品種？”“就是陽山水蜜桃，放心好了?！辟u桃的小販雖然自稱是陽山桃農，卻操著山東口音。

陽山水蜜桃盛產在炎熱的夏季， 許多朋友都冒著烈日太陽來桃園采摘 水蜜桃， 殊不知， 一些采摘前的注意事項被忽視了， 產生一些麻煩事， 給采摘也帶來了不便之處。

1、采摘人員必需身穿長袖衣服，或者可以帶件披風，一方面防止太 陽直射造成曬傷， 另一方面， 由于夏天草木生長旺盛， 容易造成割傷， 第三，長袖可以有效防止桃毛接觸皮膚。

 2、采摘人員最好不穿高跟鞋，由于采摘的現場都是比較坑洼的泥土 地，如果穿高跟鞋容易塌陷進去，還有要走田埂的話，高跟鞋會很不 方便。 

 傳說，在孫悟空大鬧天宮時，偷吃了王母娘娘的長生不老仙桃，在返回花果山的路上，一邊走，一邊吃，兩只桃核掉落在太湖邊的陽山上。慢慢地，這兩顆桃核就在陽山生根，發芽，開花，結果。 

    陽山腳下住著一位老人，老人兩鬢蒼蒼，白須垂胸，老眼昏花，腰背駝曲。老人叫阿毛，他是個孤老頭子，無依無靠的，每天上山打柴，然后挑去集市賣，換點糧食回來過日子。這天，他上陽山打柴，不小心，腳下一滑，整個身子一咕嚕地滾下山坡，幸好被一棵樹枝掛住，才無大險，但全身被山石擦得遍體鱗傷，昏了過去。當他醒來時，已是明月當空。老人舒展了一下身子骨，覺得并無大礙，于是爬起，忍著傷痛，一瘸一拐地朝山路走去。不一會，只見山中香霧彌漫，彩云繚繞。兩位姑娘從天而降，一個騎白花鳥，一個坐白鳳凰。她們左手提竹籃，右手拿帚把，降落在兩棵結滿果子的樹上。喲！是仙女下凡啊！老人被眼前的一幕驚呆了。只見兩仙女用仙帚撣一下果子，摘一只往竹籃里放。 

1. 看價格。

無錫陽山水蜜桃大小不一樣，價格也不一樣，4兩的一般在80左右，5兩的在100左右，6兩的在120左右......因此,價格過于便宜的水蜜桃，一般來說不大可能是正宗無錫陽山水蜜桃。

2.看分量。

六月，梅雨季節，雨水滴落在火山泥層上。     江南，氣候溫潤，水蜜桃正在一點一點生長！路過陽山的朋友已經看到路邊有“陽山”水蜜桃賣了！呵呵，陽山人笑了！真正的好桃要到七月中旬才上市，路邊販賣者皆為外地桃，甚至連“陽山桃”都算不上。

受市場的誤導，好多朋友誤以為陽山產的水蜜桃就是陽山水蜜桃，更別說各種假冒的外地桃了，還覺得便宜，其實根本就是冒充者水漲船高，60、80都賣貴了！真正的陽山水蜜桃60、80能買到？去陽山一趟路邊上買了桃還覺得撿了大便宜，哪里知道被人騙了，哪里知道兩者之間在外觀、口感上的來去天差地別？還不以為然的說，陽山水蜜桃不過爾爾！而水蜜桃中的極品，必須是出自火山泥覆蓋的果園。白鳳桃，嬌貴不易儲存，前后采摘期不超過半個月。離枝后一般只能存放三到五天，商超不易保存，再加上正宗水蜜桃產量稀少，故市場上鮮有正宗陽山水蜜桃的蹤影，而多魚目混珠之輩。白鳳，水蜜桃中的極品，7月中旬成熟。相較早桃，果實更大，每個都超過了半斤，大果超過八兩，果肉更加甘甜細膩，酥軟多汁。新摘的桃子剛一進門，很快滿屋都彌漫著水蜜桃迷人的香味。水蜜桃常溫放置一兩天就會軟糯，香氣和甜度就會達到極致，可直接吸管吸食。剛采摘下的水蜜桃千萬不可直接放冰箱，如果這樣，很難變軟，甜度也會打折扣。

1、為什么陽山水蜜桃特別好吃？

陽山是中國著名的桃鄉，水蜜桃的主產地。由于陽山是華東地區唯一的火巖層山，地質獨特，含量多種微量元素，所以特別適宜水蜜桃的生長。陽山出產的水蜜桃果形大、色澤美，香氣濃郁，汁多味甜，風味獨特，享譽大江南北。

2、:水蜜桃有哪些品種，哪個品種最好呢？

水蜜桃的品種按照成熟上市的時間不同大致分為：雨花露、白鳳、朝暉、湖景蜜露、陽山蜜露等等，其中湖景蜜露是甜度最高，營養價值最佳的品種，目前市場上在售的是雨花露品種，而真正的吃客們想要暢快淋漓的品嘗到湖景蜜露則還要耐心等待到七月的中下旬。

   受種植品種和天氣的影響，陽山水蜜桃上市有固定時期，一般早桃品種進入7月份后收尾；　中桃以白鳳桃為主，上市期從7月上中旬到7月底；晚桃以湖景桃為主，8月份上市。按照水蜜桃成熟的周期，眼下應該正是吃白鳳桃的時候。然而，多位桃農告訴記者，今年白鳳桃成熟期恰逢黃梅雨季，不少桃子遭殃，加上陰雨綿綿光照不足，有些水蜜桃吃起來有點淡水氣。今年成熟期剛好趕上黃梅雨季，大雨一場接一場，好多桃子都落到地里了。今年白鳳桃的產量確實比去年高，不過被雨打落損失的10%加上被蛀蟲蛀爛掉的10%，真正剩下的比去年也多不了多少。就目前客人上門自提的零售價看，去年7兩以上的大桃子12元一只，今年只有10元左右。，一棵桃樹能結200只桃子，但真正能采下來裝箱的最多有100個。如果最近幾天不下雨，估計再過兩三天桃子的口感就會好起來，預計到下周大量上市，也是白鳳桃最好吃的時節。

陽山鎮為中國著名“桃鄉”，因其得天獨厚的自然氣候和火山地質條件，使陽山水蜜桃較其他水蜜桃果形大，色澤美，香氣濃郁，汁多味甜。桃熟時節，碩果累累，乍點紅唇，色麗香溢，人稱“江南一絕”。目前水蜜桃已發展到20多個品種，曾經榮獲“中國第99屆昆明世博會，唯一指定無公害水蜜桃”稱號，享受永久冠名權。1999年，陽山鎮被批準建立省級森林公園，陽山水蜜桃科技示范園被國家計委列為小城鎮建設經濟綜合開發項目。2003年，陽山鎮被中國果蔬菜專家委員會命名為“中國水蜜桃之鄉”。陽春三月，萬畝桃花漫山遍野，競相怒放，爭奇斗艷，絢麗多姿，配以雪白的梨花、金黃的油菜花，把古老的陽山點綴成一個真正的“世外桃源”。

　陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近七十年的栽培歷史。陽山水蜜桃以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而聞名中外，一直是廣大群眾的心愛之物。陽山之所以成為中國著名的桃鄉和水蜜桃的主產地，并成為水蜜桃這一品類的國家地理標志產品保護區，決定性因素正在于陽山鎮境內擁有華東地區唯一的火山—安陽山，上億年前火山噴發形成的火山層土壤富含多種礦物質和微量元素，特別適宜水蜜桃的生長。

　　陽山全鎮總面積僅36平方公里，其中覆蓋有富含礦物質的火山土壤層、適宜水蜜桃生長的桃林共計11000畝，。陽山水蜜桃好吃，這是舉世皆知的事實，但因陽山產量有限，每當水蜜桃成熟季，出于逐利目的，各種“假”桃風行。本來生活網買手張湘海告訴筆者，市面上那些外表鮮亮、手感硬邦邦的桃子多來自山東或河北，它們冒充陽山水蜜桃也不是新情況，很常見。據知情人士介紹，目前無錫已經形成一個假水蜜桃的地下包裝市場，有人專門制作無錫水蜜桃的包裝盒，這些包裝盒比正規的盒子質量差，但是圖案高仿。還有人則專門回收陽山水蜜桃的包裝盒，然后再行轉賣，回收的水蜜桃包裝盒只要1元就能買一個。5-6元一斤的桃子，經過包裝后，以8只一箱80-120元不等的價格賣給消費者，可謂暴利！